tageBuch

Das impulsBOX (koch)Tagebuch

Bleib auch daham smart.

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Es geht wieder los!

2020 ist in vielerlei Hinsicht ein besonderes Jahr. Bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr, wird das Land komplett heruntergefahren. Das betrifft auch wieder das Vereinsleben der impulsBOX. Veranstaltungen und Ausflüge mussten abgesagt werden und nun ist auch der persönliche Austausch für knapp drei Wochen nicht mehr möglich. Aus diesem Grund schalten wir ab heute auch wieder unser tageBuch online. Im Unterschied zum Frühjahr wird es aber in den kommenden Tagen nicht nur Rezepte zum Nachkochen geben, sondern auch Anleitungen für DIY-Seifen und Hausmittel.

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Selbst kleine Dinge können unser Leben komplett auf den Kopf stellen. Aus diesem Grund haben wir ein neues Onlineangebot gestartet. In unserem Kochtagebuch versorgen dich unsere Kochwichtel täglich mit einer neuen Rezeptidee, damit du auch in dieser speziellen Zeit deinen (kulinarischen) Tellerrand erweitern kannst. Ich wünsche dir viel Spaß dabei!

Christoph

essBar

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Piccata vom Spargel

Piccata vom Spargel Die steirische Variante Endlich ist es soweit, es gibt wieder frischen heimischen Spargel. Wir haben hier so viele Rezepte zur Auswahl, die wir gar nicht innerhalb einer…
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Suppenwürze

Steirisch-burgenländische Curtraditionen Suppenwürze selbstgemacht – So geht‘s Wie ihr ja wisst, hat sich unser Vorstand im vergangenen Jahr – trotz der besonderen Umstände – im Bereich der traditionellen Heilmethoden weitergebildet.…
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Pudding mit Mandeln

Steirisch-burgenländische Curtraditionen Traditioneller Mandelpudding mit Karamellsauce Unsere Serie mit traditionellen Süßspeisen geht mit einem besonderen Pudding weiter. Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Bayern und passt hervorragend zur vorweihnachtlichen Stimmung. Übrigens:…
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Struklj

Aus der essBar Gekochter Strudel mit Sauerrahm Traditionelles aus Kärnten und Slowenien Begeisterte Slowenien- und Kroatienurlauber_innen kennen den gekochten Strudel, egal, ob als herzhafte oder süße Variante. Dabei handelt es…
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Granola-Riegel

Selbstgemachte Müsliriegel GESUND Moderne Küche International Granola-Riegel sind eine perfekte und gesunde Zwischenmahlzeit, wenn der kleine Hunger kommt. Der Vorteil ist, dass du bei selbstgemachten Riegeln weißt, welche Zutaten darin…
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Germteigtaschen

Asiatische Germteigtaschen mit vegetarischer Fülle vegetarisch Moderne Küche International Zugegeben, auch wir hatten vor Germteig großen Respekt. Er klingt in der Zubereitung einfach, aber es kann dann doch immer wieder…
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Handle auch jetzt smart...

und halte auch weiterhin Abstand. Wir tun’s auch!